Evora

Le temps a viré au vent et au crachin depuis hier soir. Evora est construit sur plusieurs collines et domine les plaines de l’Alentejo. La ville est entourée par une muraille et du nord-est part aussi un aqueduc sur 8,5km dont les dernières arches viennent mourir dans le centre.

Les rues du centre sont étroites et pavées. Les églises sont nombreuses avec leurs intérieurs parfois dorés, parfois en azulejos, ce dallage décoratif typique du Portugal.

Autour de la place principale, quelques maisons à arcades donnent un cachet plus particulier.

Enfin, les principales attractions de la cité sont ses ruines romaines et son université fondée au XVIème. Les Romains ont en effet laissé les vestiges d’un temple dédié pour certain à la déesse Diane, pour d’autres à l’Empereur. Transformé au cours des siècles par exemple en forteresse, il a été remis en valeur comme symbole de la ville. Enfin, dans le hall de l’Hôtel de Ville, on peut aussi voir les ruines des anciens thermes.

Pour terminer un peu de gastronomie locale : le queijada de requeija. Un très bon gâteau à base d’oeufs.